Bodega Tempus

BLANCO

 

BLANCO AFRUTADO

TINTO JOVEN

“Hoy es la luna de mañana con que soñábamos ayer”

TENERIFE

VALLE DE GÜÍMAR

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

“Cuenta con una historia milenaria, un suelo y un clima excepcionales.

Bienvenidos:

Nos basamos en tres pilares fundamentales para su éxito, siendo estos la producción de vino, la comercialización y formación al conocimiento y cultura del mismo.

De una Isla en la que el cultivo, la gastronomía y el paisaje es único en el mundo, nacen los Vinos de la Bodega Tempus...

Experiencia de Textura, Sabor y Aroma.90%
Cuidada selección y elaboración.95%

MOON BLANCO AFRUTADO

By admin 3 meses ago
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 MOON BLANCO AFRUTADO
  • Tipo de vino: Blanco semidulce
  • Variedad: 60% listan blanco, 40% moscatel
  • Presentación: Botella de 75cl.

ELABORACIÓN

Elaborado con uva listan blanco de las zonas altas del Valle de Güímar (1.300 m de altitud) y moscatel. Estas dos variedades después de una maceración prefermentativa, nos da un vino muy característico de la zona.

Para conseguir el sabor afrutado deseado, detenemos la fermentación con frio, consiguiendo de esta forma el azúcar deseado, al mismo tiempo que retenemos la mayor cantidad de aromas.  Dando como resultado un vino diferente en boca.

CATA

De color amarillo pálido, en nariz muy explosivo que nos recuerda al moscatel y la parchita de la listan blanco. En boca equilibrado entre el azúcar y la acidez y es muy persistente y elegante.

Temperatura de servicio a 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS

  • Grado alcohólico 11%
  • Acidez total:6.5g/l
  • PH: 3.20
  • Azúcares reductores: 22 g/l

PREMIOS

Alhóndiga de Bronce  en el XXX Concurso Regional de Vinos Alhóndiga 2017).

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