MOON BLANCO SECO

  • Tipo de vino: Blanco seco
  • Variedad: 60% listan blanco, 20% malvasía aromática y 20% malvasía volcánica
  • Presentación: Botella de 75cl.

ELABORACIÓN

La mezcla de estas tres variedades, cultivadas a diferentes altitudes del Valle de Güímar, nos da un vino con un carácter muy personal.

Tras una maceración prefermentativa a baja temperatura y haciendo una elaboración sobre finas lías, conseguimos que este vino tenga un pase de boca muy largo y agradable.

CATA

De color amarillo pálido, de tonos verdosos, muy aromático que predominan aromas frutales (melocotón, parchita..), en boca es equilibrado, con un pase muy largo y persistente que nos recuerda a la fase aromática.

  • Temperatura de servicio a 10ºC.

DATOS ANALITICOS

  • Grado alcohólico 13%
  • Acidez total: 6 g/l
  • PH: 3,25
  • Azúcares reductores: menos de 2 g/l

PREMIOS

  • Medalla de Oro en Agrocanarias 2019.
  • Medalla de Oro en el XXX Concurso Insular de Vinos de Guía de Isora 2019.
  • Medalla de Plata en Agrocanarias 2018.
  • Medalla de Oro en el Concurso Regional de Vinos Manuel Grillo 2018.
  • Alhóndiga de Plata en el XXX Concurso Regional de Vinos Alhóndiga 2017.
  • Alhóndiga de Bronce en el XXIX Concurso Regional de Vinos Alhóndiga 2016.
MOON ROSADO AFRUTADO
MOON BLANCO AFRUTADO
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